織部焼（おりべやき）とは｜古田織部が創始した緑釉陶磁器の歴史や特徴を解説

織部焼は桃山時代に焼かれた陶磁器で、大名茶人の古田織部（ふるたおりべ）により美濃窯で創始されます。中国南方の華南三彩の交趾焼を元に「破調の美」織部好みの奇抜で斬新な形や模様の茶器や食器などが作られます。緑釉と絵付けの青織部、黒織部、織部黒、赤織部、志野織部などがあり、扇形など京風の意匠があり京都から発注されました。このページでは織部焼について解説します。

織部焼は桃山時代に美濃窯で焼かれた陶磁器です。 千利休の弟子である大名茶人の古田織部（ふるたおりべ）の指導により、当時志野焼などを焼いていた美濃窯で創始されます。 利休の静謐さと対照的で古田織部の体現したい動的な「破調の美」の茶の湯に合う陶磁器が作られ、織部好みの奇抜で斬新な形や模様の茶器や食器などが多く作られました。 緑釉に絵付けをした青織部を代表とし、黒織部、織部黒、赤織部、志野織部などが様々な試みがございました。 陶磁器の種類を表す名称は地域名から取ることが多いですが、織部焼は人名を由来とした数少ない焼き物です。 南蛮貿易により中国南方からもたらされた華南三彩の交趾焼（こうちやき）を元にしております。 織部焼はその特徴的なデザインが人気が高く、現在でも各地域の陶工により作られております。

織部焼の歴史

桃山時代の慶長10年（1605年）頃から現在の岐阜県土岐市付近の美濃窯で焼き始められ、元和年間（1515-1624年頃）に生産された陶磁器です。 大名茶人の古田織部は美濃窯において茶の湯で用いる様々な陶磁器を試行錯誤し製作されました。 そのため、織部焼も当初は美濃焼の一種という見方もされます。 ↓美濃焼についてはこちら↓

岐阜県で現在も続く美濃焼（美濃窯）は平安時代から安土桃山時代には大名の窯として多くの名品が残されました。 志野焼や織部焼など歴史に名を刻んでいる陶磁器も多くは美濃窯の生まれです。 そんな数々の名品を生み出した美濃焼の特徴や歴史を当館収蔵陶磁器の写真と共に解説させていただきます。 美濃焼（美.

開窯直後の慶長年間が最も最盛期で優品の多くはこの時期に焼かれております。 織部焼は1989年に京都三条の中之町から大量の美濃焼が発掘されたことや、扇形などの京風の意匠から、京都から美濃へ発注されていたと考えられています。 当時、京都の三条には陶磁器などを売る道具屋が多くあり、ここを通して織部焼が広がったとされます。 また、織部茶入は各地方に伝わっており、美濃地方の窯だけでなく、九州の薩摩焼や高取焼などでも織部風の焼き物が造られております。 慶長20年（1515年）には創始者である古田織部の切腹を命じられます。

織部焼の特徴と種類

織部焼はそれまでの茶の湯の陶磁器の常識を覆すような、形、模様、釉薬を用いるのが特徴です。 わざと形を歪ませた沓形の茶碗や、扇子などの形を模したなど具体的なものが多くございます。 模様も市松模様や格子状といった幾何学模様といった自然以外を多くモチーフとして取り入れました。 透明釉に酸化銅を呈色剤に加えた鮮やかな緑釉「織部釉薬」を用い、大胆に掛け分けた品が代表的です。 連房式登窯を用い大量生産されたが、同じ作振りや同じ模様で描かれたものはほとんどなく、陶工により一碗一碗違った茶碗を作るという作陶姿勢が伺えます。

酸化銅を呈色剤に加えた緑釉を掛けたものを青織部と言います。 緑釉を全体に掛けた総織部、掛け分けや鉄絵と合わせた片身替わりなどがあります。 織部焼といえばこの青織部が有名です。

鉄釉（黒釉）全体に施したものは織部黒と言います。 焼成中に窯外に引き出し急冷する「引き出し黒（ひきだしくろ）」という技法により、釉面に微細なひびが生じ艶消しの軟調の黒色が特徴です。 織部黒はほぼ茶碗のみ作られます。

当オンライン美術館で見れる織部焼

胴は上下に２段に分けられ、長く曲線を描いた注ぎ口、平たい形状のアーチ状の持ち手を備えます。 織部焼の中では類似した形状が多い水注です。 鮮やかで濃い緑釉を大胆に掛け、ムラによる濃淡が織部の魅力です。 胴には鉄絵が描かれ、一面は力強い筆致で上下から花と唐草文、もう一面は橋と鳥が織部らしい愛らしい画風で描かれます。 全体には黄色みがかった透明釉を掛け仕上げます。

大ぶりな水注で、胴は上下に２段に分けられ、上部にはぐるりと溝がつけられます。 下部は少しカーブを帯びた平面となっており、それぞれの角に縦筋が入ります。 円形の底につながり、露胎し土の様子が伺えます。 口には鋲と筋のついた平たい形状の持ち手がアーチ状に渡り、胴との接合面は荒く残されます。 裾の.

成形したのちに楕円形に歪めた、沓形の茶碗です。 口縁部は波うつように高低がつき、底部は荒々しい削り出しにより輪高台が作られています。 鉄釉を施した茶碗を焼成中に窯外に引き出し急冷することにより、釉面に微細なひびが生じ軟調の漆黒になります。 このような技法を「引き出し黒（ひきだしくろ）」といい、織部黒や瀬戸黒茶碗にて使われています。

桃山時代（17世紀前半）に岐阜県にある美濃窯で焼かれた織部焼の一種で「織部黒（おりべくろ・おりべぐろ）」と呼ばれています。 織部焼といえば緑釉を用いた青織部や絵付をしたものが有名ですが、このように少数ですが黒一色の鉄釉の釉薬が施されたものもございます。 大ぶりで力強い沓形（くつがた）と呼.