焼きビーフン風春雨炒め
春雨でビーフン風に炒めました＾＾おかずやおつまみとしても、小腹がすいたときなどにもおススメです♪ 薬膳効果 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、
春雨でビーフン風に炒めました＾＾おかずやおつまみとしても、小腹がすいたときなどにもおススメです♪ 薬膳効果 ☆人参. 目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆キャベツ. 食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ. 発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料 4人分 （２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
鶏がらスープの素・砂糖 白いりごま・粗びき黒こしょう作り方
下準備 キャベツはざく切りにする。 にんじんは細切りにする。 長ねぎは斜め薄切りにする。 緑豆春雨は熱湯に2分浸け、ザルにあげる。 フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を炒め、火が通って来たら、にんじん、長ねぎ、キャベツも加えて炒める。 火が通ったら、緑豆春雨と A 鶏がらスープの素・砂糖各小さじ2、オイスターソース小さじ2、塩小さじ1/2 を入れて炒め合わせて出来上がり！ 器に盛り、お好みで白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。ポイント
緑豆春雨は熱湯に浸けて、ザルにあげ、水にはさらしません＾＾ 《２人分の場合》 豚バラ薄切り肉:65g キャベツ:正味100g にんじん:1/6本・正味25g 長ねぎ:1/4本・正味20g 緑豆春雨:40g (A)鶏がらスープの素・砂糖:各小さじ1 (A)オイスターソース:小さじ1 (A)塩:小さじ1/4 ごま油:適量 白いりごま・粗びき黒こしょう:お好みで
作ってみた！
2025/04/30 18:01 家にある具材で作りましたが美味しかったです♪ 2023/11/26 19:05 たくさん作ったので春巻きにアレンジしました(^^) 味付けがしっかりしていて、何もつけなくても美味しくいただけました。 春雨より噛み切りやすく、子どもたちも取り分けずに食べられて助かります。 2022/10/27 13:23 とっても美味しかったです(^o^) 2022/02/25 08:59 味付け最高♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡春雨が美味しい〜 2021/10/08 01:23 簡単でおいしかった😊ビーフンのようで米がなくてもお腹にたまってよいです👍質問
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