【きのこの和風マリネ】簡単作り置き

【お気に入り44100件！人気殿堂入りレシピ】好みのきのこ２〜４種類をいためて、味付けするだけの簡単つくりおき。 冷蔵庫で５日くらい日持ちもするし、食べ切れそうになければ冷凍保存もできます。 きのこはミネラル食物繊維などが豊富で、とって

・きのこは物にもよりますが、4-5Pで500-600gです。 ・私はエリンギ・しいたけ・舞茸・しめじで作るのが好きです('ω') ・味付けは、飛ばすキノコの水分量や調味料の水分の飛ばし方で変わってきますので、鶏がらスープの素は少なめに（小さじ1/2）加えて、味を見ながら増やすのもよいかも。 ・濃い目がお好みでしたら水は不要です。 ・焼き目をつけるために、直径が大き目のフライパンで作ると良いです。

作ってみた！

何度も作ってます！ 食パンにとろけるチーズと乗せてトーストしたり、パスタの具にしたり、サラダに…使い勝手が良すぎて最後です♡ 今回は鶏ガラスープを塩こうじに変更して作ってみました。麹ときのこで更に腸活!!

質問

関連キーワード

おすすめ企画のご紹介♪

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.