釣り初心者の船釣り・沖釣り記録

今日は相模湾の中深海で狙うクロムツ・アカムツの釣りに使える「サバ餌の作り方」をご紹介していこうと思います。イカタンやホタルイカを使うことが多い中深海の釣りですが、サバがやたら回っているときや、“脂のノリ”を活かしたいときはサバ餌が大活躍。特に相模湾では深場のメダイやオニカサゴなどの外道も狙えたり、思わぬ大物がヒットすることもしばしば。サバ餌を使うメリットサバ餌の作り方 1.サバ餌は“短冊切り”が基本 2. 塩で軽く締めておく 3. サバ餌の付け方クロムツ・アカムツの釣り方 1. タックル・仕掛け 2. タナ取りと誘い 3. 巻き上げと取り込みサバ餌で釣れた魚たちまとめこの記事では、…

船釣りにハマり都内から茅ヶ崎に移住した会社員。釣りを始めてみたい方・初心者に役に立つ記事や釣行記録を主に発信しています。フィールドは相模湾、南沖、東京湾、千葉県外房が中心。愛車はジムニーJB64W / アウトドアや海外旅行・茅ヶ崎生活も不定期に発信

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相模湾のクロムツ・アカムツ釣りに使うサバ餌の作り方

今日は相模湾の中深海で狙うクロムツ・アカムツの釣りに使える「サバ餌の作り方」をご紹介していこうと思います。イカタンやホタルイカを使うことが多い中深海の釣りですが、サバがやたら回っているときや、“脂のノリ”を活かしたいときはサバ餌が大活躍。特に相模湾では深場のメダイやオニカサゴなどの外道も狙えたり、思わぬ大物がヒットすることもしばしば。

サバ餌を使うメリット

身持ちが良い：皮目がしっかりしていて柔らかいオキアミほど簡単に取られにくい。
脂のノリで強くアピール：特にクロムツやアカムツは脂っぽいものが好きという印象があり、サバの脂や匂いに敏感に反応してくれます。
外道への効果：メダイやハチビキ、オニカサゴ、ハタ系なんかも好反応を示すことがあり、いろんな高級魚が狙える。

サバ餌の作り方

1.サバ餌は“短冊切り”が基本

サバの背中側に沿って包丁を入れる三枚おろしの要領で、背ビレのラインあたりにサクッと切り込みを入れます。
背から腹側へ向けて1cm幅くらいで斜めに切り込み縦にまっすぐ切ると短冊が小さくなりがちなので、少し斜めにするのがポイントです。
身の厚みは数ミリ程度がベターサバの身が分厚すぎると食いが悪くなることもあるので注意。
切り込みに沿って包丁を滑らせ、皮目を残すようにそぎ取るここで皮がうまく残らないとバラけやすくなるので、少しずつ丁寧に切り取ります。

2. 塩で軽く締めておく

キッチンペーパーなどでサバの水分を拭き取る
全体にまんべんなく塩を振る（両面）
数分〜数十分置くだけでもOK

3. サバ餌の付け方

皮側（背中の黒い部分）が外側になるように刺す皮目を外に向けることでアピール力も増しますし、エサが外れにくいです。
短冊の中心を通す端に掛けすぎると仕掛けがフォール中にグルグル回ってしまうので、真ん中あたりを刺すイメージで。
ハリ先は少し出しておく魚が食いついたときにフッキングしやすくするため、針先は埋め込まずにちょこっと出しておきましょう。

クロムツ・アカムツの釣り方

1. タックル・仕掛け

ロッド：中深海用の2m前後、胴調子で穂先が繊細なもの
リール：電動リールがあると深場（200〜300m）の回収が楽。PEライン2〜3号を400m程度巻いておく
仕掛け：胴付き仕掛けが定番。ハリス8〜10号、針はムツ針・チヌ針の16〜18号あたり

2. タナ取りと誘い

誘い方：ロッドを小刻みに上下させる程度でOK。大きくシャクるよりは小突き気味にして、時々ステイを入れて食わせのタイミングを作るイメージです。
アタリの出方：クロムツは“ガツガツッ”とした当たりが出やすく、アカムツは重さが乗るような当たり方をすることも。違和感があれば早めに合わせを入れましょう。

3. 巻き上げと取り込み

サバ餌で釣れた魚たち

まとめ

サバ餌の魅力：匂いが強く身持ちが良いので、中深海のクロムツ・アカムツ釣りで重宝
作り方：船上で皮目を残すように短冊切りにし、身が柔らかい場合は塩で軽く締める
付け方：皮目を外側にしてちょん掛けするだけ。短冊の中心を貫くようにハリを通す
釣り方：胴付き仕掛けや天秤仕掛けで、指示ダナをしっかり守る。誘いは小刻み＆ステイが有効

最終更新: 2026-03-22 17:38

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