やみつき！ご飯のお供！明太子のねぎ和え
和えるだけ、簡単！ご飯が進み過ぎて危険です（笑）ご飯の他にも、豆腐に乗せたり、焼いた厚揚げに乗せたりアレンジできます＾＾お酒の肴にも最高ですよ♪ 薬膳効果 ☆明太子...疲労回復に、脳の活性化に、老化防止に、免疫力アップに、肌の乾燥に、活
和えるだけ、簡単！ご飯が進み過ぎて危険です（笑）ご飯の他にも、豆腐に乗せたり、焼いた厚揚げに乗せたりアレンジできます＾＾お酒の肴にも最高ですよ♪ 薬膳効果 ☆明太子. 疲労回復に、脳の活性化に、老化防止に、免疫力アップに、肌の乾燥に、活力アップに ☆ネギ. 発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆にんにく. 腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
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材料 （作りやすい分量（半量はポイント欄に記載しています。））
ぽん酢・にんにくチューブ作り方
下準備 長ねぎは粗みじん切りにする。 明太子はキッチンバサミで細かく切り、長ねぎ、 A ぽん酢・にんにくチューブ各小さじ1、ごま油大さじ1.5 と混ぜたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。ポイント
【半量の場合】 明太子:1腹・100g 長ねぎ:1/2本・45g (A)ぽん酢・にんにくチューブ:各小さじ1/2 (A)ごま油:小さじ2強 白いりごま:お好みで
作ってみた！
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