「米ぬか」を畑で活用するには？メリット・デメリットと効果的な使い方【やさいの時間2025年8・9月号こぼれ話】
「米ぬか」を畑で活用するには？メリット・デメリットと効果的な使い方【やさいの時間2025年8・9月号こぼれ話】

「米ぬか」を畑で活用するには？メリット・デメリットと効果的な使い方【やさいの時間2025年8・9月号こぼれ話】

『やさいの時間』2025年8・9月号の「里山菜園 有機のチカラ・選 ズボラでOK！ 佐倉流 雑草管理」では、刈った草を畝や通路に敷く「敷き草（草マルチ）」を紹介しました。こぼれ話は、草の分解を早める米ぬかの使い方です。メリット、デメリットを...

夏は”タネからの野菜作り”にぴったりのベストシーズン！ タネは1袋に何十粒も入っているのでコスパも最高。さらに自分でタネをとればもっとお得。特集では、夏の「タネまき」「苗作り」「タネとり」を徹底解説！ 秋冬の大収穫を目指してぜひチャレンジしてみてください。 ハクサイ、ミニダイコン、ブロッコリー、芽キャベツ、リーフレタスほか、今号も畑・プランター・有機、それぞれの野菜作りのノウハウをたっぷりとお届けします。

自然のチカラで育つ野菜づくり！有機の菜園12か月

いのちのつながりを生かした菜園で、草は取らない、土を耕さない、肥料を入れない野菜づくり。 土壌の生き物が生きやすいように耕やすことはせず、草を生かして栄養分とするので肥料はやらない。そうすると、畑にはさまざまな植物が育ち、生き物がすみつき、小さな生態系ができる。それを守りながら育つ、おいしい野菜の栽培法を、有機栽培研究家の佐倉朗夫さんが紹介。[著] 佐倉朗夫

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