カレーの基本の作り方
市販のカレールウを使った、基本のカレーのレシピです。みんなが大好きな、昔なつかしい味わいのカレーに仕上げました。具材を炒めて煮込み、市販のカレールウを入れるだけと作り方は簡単です。仕上げにケチャップとソース、はちみつを加えることでコクが出て
・今回は牛こま切れ肉を使いましたが、豚肉や鶏肉でもOKです。 ・じゃがいもが煮崩れするのを防ぎたいという方は、メークイン、とうや、インカのめざめといった煮崩れしにくい品種を使うのがおすすめです。 ・市販のカレールウだけでも美味しく作れますが、仕上げにトマトケチャップやソース、はちみつを加えることでコクがプラスされます。 ・一度に食べきれない場合は鍋のままではなく、小分けにできる保存容器やジッパー付き保存袋に入れて冷蔵保存してください。冷蔵で2~3日保存できます。 ・冷凍保存もできますが、じゃがいもの食感が悪くなるので、じゃがいもを外してから冷凍するのがおすすめです。
作ってみた!
La gelatina 2022/09/14 17:26 La gelatina 2022/09/14 17:25こんにちは😃 楠さんのカレー🍛とても美味しいので、またまたRepeatしちゃいましたぁー。これで、3回目のリピです。食欲の秋になってきたので、お腹がよく空きます🤣 今回は、お肉をきらしていたので、代わりにウインナーを使いました。とても美味しかったです。 ナンを作ってナンと一緒に頂きました。
La gelatina 2022/08/21 18:31あまりにも美味しかったので repeatしちゃいました。😊 懐かしい味のする、こちらの、楠さんのレシピにはまってしまいました。 カレーを作るときは、こちらのレシピ一本と決めています。 素敵なレシピありがとうございます😭 嬉しい限りです。真ん中にご飯乗っけてみました。
La gelatina 2022/08/10 16:30この味、私が長年追い求めていた味です。 懐かしい味がしてとても美味しかったです。仕上げに、ケチャップ、ソース、蜂蜜を入れる事でコクがでるとは、知らなかったです。いつも、牛乳入れてました。 これ、絶対にrepeatです。素敵なレシピありがとうございます😭
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