【管理栄養士が伝授】「糖質オフ」より「糖質オン」のほうがキレイにやせるってホント？

カロリー制限や食事の量を減らすような「食べないダイエット」は、一時的に体重は落とせても、「キレイにやせられるか？」というとまた別問題です。見た目の美しさも兼ね備えていくには、やはり食事をしっかり整えることが大事。管理栄養士・萩野祐子氏の著書『食べなきゃキレイになれません 食べるほどやせて肌も体も若返る食事術』（KADOKAWA）から、「キレイにやせられる体づくりのヒント」を少しだけお届けします。

食や健康、美容にまつわるさまざまな情報が溢れる中で、「本当のことはなんだろう？」「自分に合っている方法は？」と探し求めている方がとても多いと感じています。そして、「病院へ行くほどでもないけれどなんとなくやる気が出ない」「やらなきゃいけないことがあるのに思うように体が動かない」「疲れやすく元気が出ない」……私のところにはそういった悩みを抱える方がたくさんご相談に来られます。 本書は、そのような方々が何年先も心身が疲れることなくキレイに年齢を重ね、益々輝いていただけるよう、今日からすぐに実践できるメソッドや食事法について書きました。 食事をすることは毎日、一生続くこと。だからこそ今日から食事を変えて一生モノのキレイを手に入れていただけたら嬉しいです！

書籍紹介

■糖質は「完全オフ」より「3食オン」がやせる ■キレイになる黄金比は「ご飯:おかず=6:4」 ■細胞レベルから潤う美肌のカギはお米から ■どんな美容法より効くのは噛むこと ■コンビニおにぎりの具なら鮭 など、目からウロコのメソッドが満載。

著者紹介

萩野 祐子（はぎの ゆうこ） 管理栄養士。血糖分析アドバイザー。ユイット合同会社代表。総合病院やクリニックでの栄養指導をはじめ、俳優、タレント、トップアスリートの栄養サポート、一般の方のダイエットサポートなど年間500名以上の指導経験を有す。2018年よりピラティススタジオI PILATESにて食サポートに携わる。また、700名以上の血糖分析経験を活かし血糖分析アドバイスサービス「imilto」を立ち上げる。セミナーや食育イベント、雑誌の記事監修など幅広く活動。一般社団法人管理栄養士地位向上協会講師。一般社団法人食アスリート協会講師。

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