ヨーグルトでさっぱりいちごのパンナコッタレシピ・作り方

「ヨーグルトでさっぱりいちごのパンナコッタ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。牛乳の代わりにヨーグルトを使用した、いちごのパンナコッタのご紹介です。いちごの酸味とパンナコッタのまろやかな味わいがよく合います。ヨーグルトのほのかな酸味も効いているので、さっぱりと食べられますよ。おやつやおもてなしのデザートにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。