彩り鮮やか♪ サーモンのカルパッチョ

サーモンにパプリカとパセリをちらすことで、華やかでおしゃれなカルパッチョが完成♪カルパッチョソースはレモン風味の味付けで見た目もさわやかに仕上がります！簡単に美味しく作れます。おもてなしや特別な日の食卓にもおすすめです！

ネコおそようおそようございます。。申し訳ございませんにゃ。今日も大好き。 31日朝ご飯は、 彩り鮮やか、サーモンのカルパッチョ こちらに載せました。 申し訳ございませんにゃ。パプリカにゃーので、ブロッコリーとミニトマトですにゃ。 レタスととトマトのお味噌汁、キャベツにんじん、納豆、桃🍑です。 先生に心から感謝して いただきます。 左の親指が火傷しちまうぜ。ワイルドだろ〜にゃ。 13日夕ご飯は、 彩り爽やか、春野菜のスープパスタ こちらに載せました。 彩り鮮やか、サーモンのカルパッチョ 今日はほんとにサーモンですにゃん。スモークサーモンをさらに焼きました。 パプリカは焼いて焦がして皮を取りました。きゅうりはぬか漬け。 旨味たっぷり、きのことソーセージのコンソメスープ 舞茸出汁入り かさましでキャベツ入れました。 こちらにも載せます。 いただきます。 4日夕ご飯は、 彩り鮮やか、サーモンのカルパッチョ 赤パプリカは焼いてみて、焦がして皮をとってみました。鮭も焼いた。 こちらに載せました。 キャベツとにんじんのコールスロー ぬか漬けきゅうり 野菜が具沢山、小松菜のクラムチャウ

大学卒業後、栄養士として病院や施設で働き、現在はデリッシュキッチンで手軽に作れる家庭料理はもちろん、おもてなし料理や糖質オフレシピなどあらゆるお客様のニーズに合ったレシピ開発を行っています。 お酒が大好きなので、色々なお酒や場面に合ったおつまみを考えるのが好きです♪ 『今日は何作ろう？』『これで何が作れるかな？』と悩んだ時の手助けとなれるようなレシピ作りを目指しています。

「鮭・サーモン」の基本

「パプリカ」の基本

「刺身」の基本

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