アボカドのそのままで美味しい食べ方を紹介!相性抜群の調味料も調査

アボカドは「世界一栄養価の高い果物」でギネスに認定されているスーパーフードです。まだ馴染みがなく、アボカドの調理法に悩んでる人もいますよね?この記事では、アボカドのそのままで美味しい食べ方や合う調味料、冷凍保存法などを紹介します。アボカドの...

[st-step step_no=”1″]種を避け、ぐるりと一周皮に切れ目を入れる。アボカドを90度回転させ、同様に切れ目を入れる。[/st-step]

[st-step step_no=”2″]切れ目をひねって種周りをゆるませ、実を離す。[/st-step]

[st-step step_no=”3″]さらに、もう一方の切れ目で実を離し、種を手で取る。[/st-step]

*切れ目をひねって種周りをゆるませると、簡単に実が離れる。

[st-step step_no=”4″]手で皮をむく[/st-step]

[st-minihukidashi fontawesome=”” fontsize=”” fontweight=”” bgcolor=”#F48FB1″ color=”#fff” margin=”0 0 20px 0″ radius=”” position=”” myclass=”” add_boxstyle=””]私もこの方法で簡単にアボカドの皮むきを攻略しました[/st-minihukidashi]

この食べ方は、アボカドを食べる時の究極中の究極シンプルな食べ方です。

[st-step step_no=”1″]アボカドを洗って縦半分に切る[/st-step]

[st-step step_no=”2″]種を取り除き、お皿に入れたら種が入っていた穴に醤油を入れる[/st-step]

[st-step step_no=”3″]スプーンですくって召し上がれ[/st-step]

[st-minihukidashi fontawesome=”” fontsize=”80″ fontweight=”” bgcolor=”#3F51B5″ color=”#fff” margin=”0 0 0 -6px”]アボカドの栄養[/st-minihukidashi]

[st-cmemo fontawesome=”fa-hand-o-right” iconcolor=”#3F51B5″ bgcolor=”#E8EAF6″ color=”#000000″ iconsize=”200″]

• 豊富なビタミンE・ビタミンB群・ビタミンC
• 良質な脂質

アボカドに含まれている栄養素の中でも注目が、 豊富なビタミン です。

またアボカドのビタミンB群配合量は、 果物の中でトップクラス だそうですよ。

アボカドをそのまま生で食べると、栄養が逃げることなく吸収されるため、 そのまま食べる事をおすすめ します。

[st-minihukidashi fontawesome=”” fontsize=”” fontweight=”” bgcolor=”#F48FB1″ color=”#fff” margin=”0 0 20px 0″ radius=”” position=”” myclass=”” add_boxstyle=””]美味しく食べて栄養も摂っちゃいましょう[/st-minihukidashi]

アボカドのそのままで美味しい食べ方【調味料編】

[st-mybox title=”調味料” fontawesome=”fa-file-text-o” color=”#757575″ bordercolor=”” bgcolor=”#fafafa” borderwidth=”0″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]

この中で、オイル・鶏ガラ・酢・砂糖・みそ・醤油を使ったレシピを紹介します。

• A 味の素オリーブオイル 小さじ1
• A 丸鶏ガラスープ 小さじ1
• アボカド 1個

• アボカド 1個
• A 赤唐辛子 1本分
• A すりごま 大さじ1
• A 酢 小さじ2
• A 醤油 小さじ1
• A 砂糖 小さじ1
• ごま油 小さじ2
• 焼き海苔 適量

• アボカド 1個
• 白ごま 少々
• A 液みそ料亭の味 小さじ2
• A砂糖 小さじ1
• Aごま油 小さじ1

アボカドのそのままで美味しい食べ頃の見極め方

アボカドの食べ頃って知っていますか?

ズバリ、アボカドの食べ頃を見極めるには、 ヘタと色に注目するべし !!です。

• すぐ食べるなら黒い色味を買おう
• 2~3日後に食べるなら深い緑色を買おう
• 明るい緑は追熟させて熟したら食べよう

アボカドはそのまま冷凍する?おすすめ保存方法は?

[st-minihukidashi fontawesome=”” fontsize=”” fontweight=”” bgcolor=”#F48FB1″ color=”#fff” margin=”0 0 20px 0″ radius=”” position=”” myclass=”” add_boxstyle=””]アボカドの保存方法が知りたい~[/st-minihukidashi]

買い時をうっかり間違ってしまった時や、もうちょっと先で使いたい時に知りたいのがアボカドの保存方法。

[st-midasibox title=”アボカドの冷凍保存法” fontawesome=”fa-check-circle faa-ring animated” bordercolor=”#FFC107″ color=”” bgcolor=”#FFFDE7″ borderwidth=”” borderradius=”5″ titleweight=”bold” myclass=””]

• アボカドを冷凍保存する時は、そのまま1個をラップに包んで冷凍用の保存袋に入れて空気を抜き、冷凍庫で保存します。
• 切ってから冷凍する時は、切り口にレモン汁を塗ってから同様に冷凍保存しましょう。
• 保存期間は約1ヵ月です。
• 食べる時におすすめの解凍法は、自然解凍です。

[st-midasibox title=”アボカドの野菜室保存” fontawesome=”fa-check-circle faa-ring animated” bordercolor=”#FFC107″ color=”” bgcolor=”#FFFDE7″ borderwidth=”” borderradius=”5″ titleweight=”bold” myclass=””]

• 食べ頃のアボカドは、冷蔵庫の野菜室で保存します。
• 乾燥を防ぐためにポリ袋やラップに包み野菜室に入れましょう。
• 約4~5日保存可能です。

[st-midasibox title=”アボカドの常温保存” fontawesome=”fa-check-circle faa-ring animated” bordercolor=”#FFC107″ color=”” bgcolor=”#FFFDE7″ borderwidth=”” borderradius=”5″ titleweight=”bold” myclass=””]

• アボカドが熟す前は常温保存して追熟させます(追熟とは熟させることを言う)
• 15℃以上で追熟するので冷暗所に保存しましょう。
• 夏場など気温が高いと追熟が早まるので、こまめにチェックしてくださいね。

アボカドのそのままで美味しい食べ方を紹介!相性抜群の調味料も調査のまとめ

[st-midasibox-intitle title=”アボカドまとめ” fontawesome=”fa-file-text-o faa-float animated” bordercolor=”#757575″ color=”” bgcolor=”#FAFAFA” borderwidth=”” borderradius=”5″ titleweight=”bold” myclass=””]

• アボカドの美味しい食べ方のおすすめはそのまま食べること
• 皮のむき方は手、またはスプーンでやろう
• アボカドをそのまま食べるメリットは熱によって栄養が逃げることなく吸収できるから
• アボカドをそのまま切って調味料と和えるだけで最高の一品に
• アボカドの美味しい食べ頃に見極め方はヘタと色を見る
• アボカドは約1ヶ月間の冷凍保存が可能
• カットしてから保存するときは変色防止の為に切り口にレモン汁を塗ろう