贅沢！簡単！丸ごとカボチャプリン レシピ・作り方

「贅沢！簡単！丸ごとカボチャプリン」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。坊ちゃんかぼちゃや小さいかぼちゃでよく見かける丸ごとぷりんですが、半分にカットしてあるかぼちゃの方が手に入りやすいのでオススメです。カボチャを全部丸ごと食べられるので無駄がなくしかも簡単で少ない材料でできます。おやつの時間などにオススメです。

半分にカットしてあるカボチャは安定感がないので底を少し切り取ってあげると安定します。黒蜜の代わりにキャラメルソースやホイップつけてもおいしいです。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 加熱しすぎると種を取り除く時にかぼちゃが割れたりしてしまいますので、ちょっと硬いぐらいが一番いい状態です。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

かぼちゃの自然な甘みが活きた優しい味わいのプリンです。黒蜜をかけると、甘さがちょうど良い贅沢なデザートに。フードプロセッサーがなくても作れ、粗めの食感も素朴な美味しさを引き立てます。中はなめらかで、冷蔵庫でしっかり冷やすと味が締まって食感も良くなります。かぼちゃの大きさや水分量で焼き時間の調整が必要ですが、湯煎焼きでじっくり仕上げれば失敗なく作れます。

よくある質問

質問

湯煎はフライパンでもしていただけますが、フライパンでの試作をしていないため、 正確な分量はお伝えできかねます。 クラシルではフライパンを使ったレシピが多数ございますので、 そちらのレシピを参考にしてみてくださいね。