お弁当にも ごぼうの甘辛肉巻き レシピ・作り方

「お弁当にも ごぼうの甘辛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ごぼうの食感が楽しい豚巻きレシピのご紹介です。甘辛い味付けでご飯のおかずに最適です。お好みでニンジンなどと一緒に巻いても良いですし、他のお野菜と何種類か作るのも色んな味が楽しめて良いですね。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめな一品です。

たれを入れる時は加熱したままだとすぐ蒸発したり焦げやすくなるので、火を弱めるか消してから入れてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚肉でごぼうを巻いたジューシーな一品は、お弁当のおかずとしても大活躍。甘辛いタレはしっかり味がついて、お酒のおつまみやご飯のおかずにぴったりです。ごぼうは食感を好みで調整でき、にんじんやピーマン、えのきなども一緒に巻いてアレンジ可能。ごま油の香ばしい風味と、お肉の巻き終わりをカリカリに焼き上げるのがポイントです。冷めても美味しく、作り置きにも向いています。

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よくある質問

レシピで使用している酒の種類を教えてください

料理酒を使用しています。

酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

はちみつがない場合は、砂糖でも大丈夫ですか？また、どれくらい入れればよいですか？

はちみつの代わりに砂糖でも代用いただけますよ。量は大さじ1を目安に入れていただき、味をみてお好みで追加してくださいね。美味しく作れますように。

人参を出す場合は、調味料などの分量は変わりますか？また、牛バラ肉でもできますか？

人参を足す場合も同じ調味料の分量で大丈夫ですよ。牛バラ肉（スライス）でも美味しく作れますのでぜひ作ってみてくださいね。

冷凍もしていただけますが、味が落ちてしまうためおすすめ致しません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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