コク旨絶品！ みそキムチ鍋

みそキムチ鍋の簡単レシピをご紹介します。みそのコクとキムチの旨みたっぷりのつゆが、肉や野菜に染み込んで絶品！コチュジャンのピリッとした辛さもアクセントになり箸が進む一品です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

２倍の量で４人分 いつもは市販の鍋のもとを使ってましたが、 家にあった調味料と食材で美味しくつくれました！ 野菜は白菜 キャベツ もやし しめじ を下に敷き詰めて 人参と大根は幅1cmで長さ5センチ程になるように切り ピューラーを使い皮を゙むくようにして直接鍋へ入れて 包丁いらず その上にお肉を敷き詰めて にら ネギ とうふ キムチを上にのせました。 ４人分で×２倍目安 倍に作るときはお好みで水の量で濃さを調整するか、 野菜を多めにいれると良いかとおもいます！

「白菜」の基本

「豚バラ薄切り肉」の基本

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