【そりゃ太らないわけだ】甘いものを“毎日食べる”のに太らない人の正体とは？ →パリジェンヌの秘密

ルイ・ヴィトンのパリ本社に17年間勤務しPRトップをつとめ、「もっともパリジェンヌな日本人」と業界内外で称された藤原淳氏が、パリ生活で出会った多くのパリジェンヌの実例をもとに、パリジェンヌ流「最高の自分になるための神習慣」を提案したのが、著書『パリジェンヌはダイエットがお嫌い』。かつて痩せることに時間と労力を費やし、「痩せればいろいろなことを解決できる」と頑なに信じていた著者。しかし、多くのパリジェンヌと出会った今、その考えは根本から間違っていたと言います。パリジェンヌのように自身と向き合い、心身のバランスを整える習慣を日々実践することで、自分らしい美しさと自信を手に入れることができるのです。この記事では、本書より一部を抜粋、編集しパリジェンヌのように幾つになっても魅力的に生きる秘訣をお伝えします。

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甘いものは「我慢」より「上手に付き合う」

ここで朗報ですが、無理に甘いものを我慢する必要はありません。 スイーツ大国のフランスですから、カロリーを気にしないパリジェンヌは甘いものだってよく口にします 。

デザートは「食後」に。空腹時はNG！

甘いものを食べる上で一番大事なのはタイミング です。 パリジェンヌが大好きなスイーツを口にするのは3時のおやつの時間ではなく、食後 です。つまり昼食、そして夕食の際、デザートとして甘いものを取り入れているのです。

ここは大事なので敢えて繰り返しますが、 ケーキやクッキー、アイスや大福などのスイーツはおやつの時間ではなく、ランチの後にデザートとして食べてください 。

これは言いかえれば、 「空腹時のスイーツは避ける」 ということでもあります。空腹の状態で甘いものを摂取すると、例の血糖値スパイクが発生し、インスリンが過剰に分泌されます。繰り返しになりますが、インスリンは糖質を脂肪にかえて体に蓄える働きをするので、体に脂肪を溜め込みやすくなってしまうのです。

【本書のご紹介】

ルイ・ヴィトン、パリ本社の元PRトップが明かす、パリジェンヌ流自分磨きの20の神習慣

☑体重計は今すぐ捨てろ。自分に合うマイ・ジーンズを体型のバロメーターに！ ☑間食がしたくなったら三種の神器「りんご」「ナッツ」「ハイカカオチョコレート」を摂って ☑身体のストレッチだけではダメ。心も定期的にストレッチを！ ☑日曜の夜は「野菜ポタージュ」で身体をリセット！

■目次（一部抜粋） はじめに chapter1：パリジェンヌは体重を気にしない ホワイトオムレツは本末転倒、バターたっぷりのオムレツが正解カロリー計算をしているのは私だけだった体重計を使わないパリジェンヌがよく使う驚きの手段 chapter2：パリジェンヌは食べても太らない 今すぐやめるべき食習慣とは？オフィスで菓子折りを見たことがなかった件パリジェンヌの定番レシピが最適、かつ最強だった chapter3：パリジェンヌはとにかく体を動かす パリジェンヌはペッタンコの靴がお好き「やらなきゃ感」があるならやめてしまいなさい私があこがれの腰のくびれを手に入れた方法 chapter4：パリジェンヌは体調管理に気を遣う 体調不良に悩まされる人と健康な人の決定的な違い ○○○は健康の大切なバロメーターヘルシー思考の先駆者、アンジェルの野菜ランチ chapter5：パリジェンヌは心のケアを欠かさない ナチュロバス（自然療法士）の助言がかなり意外だった心が押し潰されそうになった時はどうすればよいのだろうフランス人に教えられた「ゼン」の本質 chapter6：パリジェンヌは20の神習慣を持っている 「ながら食べ」はもうおしまい腸に超おすすめ、ジュースクレンズスニーカーに履き替えよおわりに