ラーメン食べて詠います
youtu.be 名物外し敢えてこれ！実は旨さトップクラス！？ 一年ぶりにやってまいりました。朝早くから出勤し、午後は在宅ワークに切り替える途中でぶらり下車して少し遅い昼飯。さてこちら「宝華」さん。武蔵野系３大油そばに数えられる「宝そば」が何と言っても一番の名物かつ人気メニュー。麺類注文のほぼ９割は、宝そばコールです。そこで今回は、敢えて「レバニラそば」と言う冒険をしてみましょう。 きっかけは、Ｘで懇意にしてもらってる方のポストがきっかけ。まぁ真似しただけですが、元来ここは町中華で、それ系統のメニューも実は旨い。拉麺活動と町中華探訪を両方兼ねると言う欲張りな考えであります。 ＜全体＞ いかにも…
ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。
【今週のラーメン５６９３】宝華（東京・東小金井）レバニラそば 〜これぞ町中華系の興奮！がっつり食える満足感！隠れた逸品レバニラそば！
youtu.be 名物外し敢えてこれ！実は旨さトップクラス！？ 一年ぶりにやってまいりました。朝早くから出勤し、午後は在宅ワークに切り替える途中でぶらり下車して少し遅い昼飯。さてこちら「宝華」さん。武蔵野系３大油そばに数えられる「宝そば」が何と言っても一番の名物かつ人気メニュー。麺類注文のほぼ９割は、宝そばコールです。そこで今回は、敢えて「レバニラそば」と言う冒険をしてみましょう。 きっかけは、Ｘで懇意にしてもらってる方のポストがきっかけ。まぁ真似しただけですが、元来ここは町中華で、それ系統のメニューも実は旨い。拉麺活動と町中華探訪を両方兼ねると言う欲張りな考えであります。 ＜全体＞ いかにも…
名物外し敢えてこれ！実は旨さトップクラス！？きっかけは、Ｘで懇意にしてもらってる方のポストがきっかけ。まぁ真似しただけですが、元来ここは町中華で、それ系統のメニューも実は旨い。拉麺活動と町中華探訪を両方兼ねると言う欲張りな考えであります。
＜全体＞ いかにも町中華の迫力！丸々レバニラ炒め一人前が覆い尽くす麺顔！甜麺醤の仄かな香り！配膳の瞬間は、心の中では歓喜乱舞。写真では伝わらないが割と大きめな丼で、麺顔一面レバニラ炒めって感覚！。丸々一人前のレバニラが投入されてると思われ、その迫力満点でございます。
＜レバニラ＞ まさしく町中華炒め物の王者！炒めラードの香ばしさにニラやモヤシの甘味！豆板醤絡む豚レバー！ ＜出汁＞ 安寧の鶏豚ガラの大衆醤油清湯にレバニラ炒めのエキスが溶けて絡んで異次元の旨さ！ ＜麺＞ 馴染みと多加水麺が仄かにくっしりして風味を帯びる？レバニラやもやしに絡みつき旨し！ 総じまして「これぞ町中華系の興奮！がっつり食える満足感！隠れた逸品レバニラそば！」・・・と言う感動の嵐！。いやぁ〜ちょっと話のタネに人気メニュー以外のも面白そうと思って食ったものの、良い意味で予想を裏切る旨さでした。カウンターに座る左右の他客の視線も「それ旨そう！」と気持ちが伝わってくる。人気あるのでいつも並ぶ店なので、名物宝そば狙いなのでしょうがたまにはこれどうでしょう？激しくオススメ！旨し！なので・・・とっとと最後に詠って、いつものように締めたいと思います！。
お粗末！と言うことで家族にも感謝しながら合掌！！今日も本当にごちそうさまでした！！！
宝華
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最終更新: 2026-03-27 00:00
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