【お餅アレンジ】これやるべき→過去一美味しい唐揚げ！ 正月に余った餅で唐揚げを作った結果→超しっとりジューシーで旨さ大凝縮の激ウマ唐揚げができた件

余った切り餅を衣に使う唐揚げレシピ。にんにく・生姜で下味をつけて2時間寝かせ、すりおろしと細切れ餅を混ぜ片栗粉で衣にし二度揚げすると、外はザクザクで冷めてもサクサク、中は驚くほどしっとりジューシーに。おすすめ。

そしてお米と鶏肉の旨さが合わさって、相乗効果でお肉の味が何倍にも美味しくなってるのです. すごくうま味が濃い.

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