小エビペースト

小エビのペーストです。艸が昔ホテルで働いていた頃、オマール海老の肘（ハサミじゃなくて腕のところ）やら、タラバガニの足の半端に残ったやつやら、甘鯛や平目と言った白身魚の切れっ端なんかで作っていたペ...

随分前にコメントさせて頂きましたmomoと申します。レシピいろいろ楽しませて頂いておりましたが、お仕事をされている間はお忙しいと思い失礼していました。最近新しいサイトに変わり、またたびたび更新されているのでうれしく思っています。今日はちょっとした記念日でしたので小エビのペーストを作らせて頂きました。おいしい小エビが手に入らなかったので、立派なブラックタイガーを使いましたが、とてもおいしく出来ました。夫も大喜びでした。有難うございました。ケークサレ、私もいろいろなレシピを試していますが、「まぁまぁおいしい」と言ったところです。SOUさんのレシピが公開されることを楽しみにしています。

momoさん、こんにちは。おいしー海老でおいしーペーストをさっそく作って頂き、ありがとうございます〜しかも立派なブラックタイガーで！ケークサレのレシピは今のところ、教えていただいたのを再現しているだけなので、そーゆーうちは公開できませんが、なが～い目で見ていただければ嬉しいです^_^ コメントありがとうございました。

以前パテドカンパーニュを作らせていただきましたハルピンです。お正月にお客様が来るのでおつまみにと小エビのペーストに挑戦しましたら、とっても美味しくできあがりました！お客様にも大好評、本当にいつもありがとうございます。

ハルピンさん、こんにちは。小エビのペースト、作っていただきありがとうございます〜美味しくできて良かったです。また、よろしくお願いしますヽ(^。^)ノコメントありがとうございます。コメントをどうぞコメントをキャンセル

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