ライスペーパーが生地代わり♪巻いて揚げる「ライスペーパーアップルパイ」に挑戦！この食感もアリだわ

最近の流行り食材と言えばライスペーパー。SNSやYouTubeなどで、ライスペーパー料理をよく見かけます。10月3日放送の情報番組『あさイチ』でも、ライスペーパー料理を取り上げていました。そこで、ライスペーパー料理を70種類以上も考案してい

最近の流行り食材と言えばライスペーパー。SNSやYouTubeなどで、ライスペーパー料理をよく見かけます。10月3日放送の情報番組『あさイチ』でも、ライスペーパー料理を取り上げていました。そこで、ライスペーパー料理を70種類以上も考案しているインフルエンサーのチルさんが紹介していたのが「ライスペーパーアップルパイ」。面倒なパイ生地作りを省けてあっという間に作れるんですって。りんごの季節なので挑戦してみます！

ライスペーパーレシピ考案者はインフルエンサーのチルさん

時短度フルスロットル♪「ライスペーパーアップルパイ」にトライ！

【材料】（4本分）ライスペーパー…4枚りんご…1個砂糖…大さじ1有塩バター…20g蜂蜜…大さじ1片栗粉…大さじ1シナモンパウダー…適量

1．りんごを2cm角に切ります。

2．耐熱容器にりんご、砂糖、バター、蜂蜜、シナモンパウダーを入れてサッと混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱します。

3．2に片栗粉を加えて混ぜ、粗熱を取って冷蔵庫で30分冷やします。